Villiruokaan erikoistuneen keittiömestarin, Sami Tallbergin keittokirjasta löysimme oivallisen tavan yhdistää tatteja ja koivumahlaa herkulliseen keittoon
Villiruokaan erikoistuneen keittiömestarin, Sami Tallbergin keittokirjasta löysimme oivallisen tavan yhdistää tatteja ja koivumahlaa herkulliseen keittoon
”Grön tårta” ilmestyi 1930-luvulla julkaistussa keittokirjassa, jonka ruotsalainen kotitalousopettaja Jenny Åkerström oli tehnyt opettaessaan oikeita prinsessoja
Lahjaksi saamani Sami Tallbergin Villiyrtit-keittokirja on ahkerassa käytössä. Hän tekee niistä keittokirjassaan salaatin saksanpähkinöiden ja sinihomejuuston kera
Resepti, jolla ravut keitettiin, on modernisoitu versio vanhasta Prinsessojenkeittokirjan ohjeesta. Suuresta keittokirjasta löytyy loistavia reseptejä arkeen ja juhlaan kunnon vanhanajan tyyliin