Possun sisäfile uunissa kastike reseptejä

POSSUN SISÄFILE  VARTAAT HOI SIN KASTIKKEELLA

POSSUN SISÄFILE VARTAAT HOI SIN KASTIKKEELLA

sieltä palautui kotiin possunsisäfilettä. Vartaat grillasin uunissa, koska ulkogrilli on mökillä,. En tiedä onko sinulle tuttu tuo valmis Hoi Sin kastike,
Possunsisäfile uunissa paistettuna

Possunsisäfile uunissa paistettuna

Kastike. Pitkästä aikaa possunlihaa tarkemmin sisäfilettä. Oliko se niin, että possunliha on trendikästä vain nyhtöpossuna
Porsaan file uunissa

Porsaan file uunissa

Alkuperäisessä ohjeessa käytettiin possun ulkofileetä mutta meillä uuniin menee sisäfile. Poista sisäfilestä kalvot ja laita liha marinoitumaan noin puoleksi tunniksi
Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Porsaansisäfile ja juurekset uunissa

Pitkästä aikaa ostin possunsisäfileen. Valmista possunfilee paistokuntoon. Kastike. Sisäfilee oli myös Snellmanin
Siiderimarinoitu possu

Siiderimarinoitu possu

Tarjoile possun kanssa esimerkiksi paahdettua omenaa ja porkkanaa, jotka kätevästi paahtuvat uunissa sillä aikaa, kun possu kypsyy grillissä
Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden

Lauhkeaa lammasta kera keväisten lisukkeiden

possun kaverina. Kerran olen karitsan sisäfileet pannulla paistanut ja yhden taginen tulille laittanut… Mutta noin yleisesti ottaen lammas taitaa olla kalan ohella se tunnetuin raaka-aine suomalaistenkin pääsiäispöydässä
Soveltaen kohti uutta vuotta

Soveltaen kohti uutta vuotta

Liha meni heti alkuun vaihtoon, koska pakastimessa oli Herrakunnan lammastilalta REKOn kautta hankittu laidunpossun (ei siis lampaan) sisäfilee

Possurulla

Pane possunkylki rasvapuoli alaspäin työpöydälle. Tee kastike. Jatka keittämistä, kunnes kastike on täyteläisen makuista
Härän ribsit aasialaisittain

Härän ribsit aasialaisittain

Possunlapauunissa. Pitää pitää silmät auki härän ribsien varalta, ja ne possun ribsitkin voisivat päästä toiseen testiin
Aasialainen Nöfötinöf-rulla ja japanilaiset uudet perunat

Aasialainen Nöfötinöf-rulla ja japanilaiset uudet perunat

Valitsin raaka-ainelistasta Atrian viljaporsaan sisäfileen, possua kun tulee harvemmin kokattua. Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista perunat kullanruskeiksi, Kaada kastike perunoiden päälle, ja pyörittele pannulla, kunnes kastike peittää perunat kauttaaltaan
Viikunapossua

Viikunapossua

Blogiystäväni Uchimurina oli valmistanut jokunen hetki sitten possunsisäfilettä, joka oli saanut lisäkkeekseen tuoreiden viikunoiden maustamaa kastiketta

Viikonloppuruokaa: mehevää paahtofileetä

Ruoskasta ja mötikästä saa hyviä mignon-pihvejä, mutta minä laitan ne usein pakastimeen tai tiiviiseen muovipussiin jääkaappiin, ja käytän esimerkiksi varraslihoina possunsisäfileen kera, loistoluokan Sizzling fajitas-raaka-aineena tai Biff Rydbergiin
Pinaatti-caesar on oivallinen pihvin kumppani

Pinaatti-caesar on oivallinen pihvin kumppani

Viikonloppuna oli taas vaihteeksi käytävä muutenkin Tukkutorin Wotkinsilla hakemassa kissoille possun sydämiä, joten otimme palan naudan sisäfilettä, josta sitten leikattiin pari pihviä kummallekin
Annin possu

Annin possu

Leikkaa possunsisäfile pienemmiksi viipaleiksi. Itse pidensin juuresten kypsymisaikaa uunissa alkuperäisestä ohjeesta