Appelsiini, porkkana ja inkivääri on hyvä aloittelijan combo. Porkkanan oranssi väri tulee karotenoideista, erityisesti beetakaroteenista, jota porkkana sisältää runsaasti
Pese ja kuori porkkana ja jatka kuorimaveitsellä siivuttamista loppuun asti. Sekoita kulhossa kalakastike, vesi, limen puristettu mehu, sokeri/hunaja, kuorittu ja hienoksi pilkottu valkosipuli, kuorittu ja raastettu inkivääri sekä chili (joko rouhe tai pieneksi pilkotut palot ilman siemeniä)
Viipaloi porkkana ja valkosipulinkynnet, suikaloi sipuli, raasta inkivääri ja paloittele paprika. Lisää porkkanaviipaleet ja anna niiden kypsyä muutama minuutti
Pilko sipuli, suikaloi porkkana ja paprika, viipaloi herkkusienet, valkosipuli ja inkivääri. Purista sitruunan mehu ja kaada seesamisiemenöljy joukkoon
mantelimaito, itsepuristettu porkkanamehu, inkivääri. Jos et jaksa tai pysty puristaa omaa porkkanamehua niin osta Brämhultsin porkkanamehua, se maistuu oikealle porkkanalle, sisältää vain ja ainoastaan porkkanaa, eikä sitä ole pastöroinnilla pilattu
Kuori ja paloittele porkkanat, appelsiini, sitruuna ja inkiväärimehupuristimen mentäviksi paloiksi. Koska tavoitteena oli vastustuskyvyn tukeminen, niin äkkiäkös mehupuristimeen sujahtivat myös pala tuoretta inkivääriä ja sitruunaa
