Pikkuleipien paistoaika reseptejä

Pikkuleipiä kastejuhlaan

Pikkuleipiä kastejuhlaan

Anna pikkuleipien jäähtyä täysin. Pikkuleivät leivoin DanSukkerin ohjeella (jonka paistoaika ja -lämpötila ei kokemuksesta toimi, joten niitä olen muuttanut) mutta kuorrutuksen tein hyväksi todetulla Kinuskikissan pikeeriohjeella
Vinkkejä onnistuneisiin pikkuleipiin

Vinkkejä onnistuneisiin pikkuleipiin

Saan aika usein kuulla kuinka pikkuleipien leipominen on ollut kaikkea muuta kuin kivaa. Jokaisen uuni paistaa hieman eri tavalla, joten tismalleen täydellinen paistoaika löytyy kokeilemalla
Vegaaniset suklaahippukeksit

Vegaaniset suklaahippukeksit

Eli paistoaika riippuu ihan siitä millaisia keksejä haluatkaan syödä. Aka amerikkalaiset suklaahippucookiet aka suklaakeksit aka ne törkeen hyvät pikkuleivät
"Springerle ilman pikkujalkaa on turhuutta"

"Springerle ilman pikkujalkaa on turhuutta"

Anna pikkuleipien kuivua huoneenlämmössä 24 tuntia. Paistoaika on noin 15 minuuttia. Springerle on päältä hieman rapea, sisältä pehmeä leivonnainen, jonka tunnusomainen piirre on taikinan kohoaminen ainoastaan pohjasta eli niin kutsuttu pikkujalka
Kristallipiparit

Kristallipiparit

Tarkkaile kristallipipareita, tarkka paistoaika riippuu pikkuleipien paksuudesta. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja suola
Murotaikina

Murotaikina

Paistoaika riippuu pikkuleipien paksuudesta. Ohuiden pikkuleipienpaistoaika on noin 5 minuuttia, paksumpien 6
Suklaiset rusinacookiet

Suklaiset rusinacookiet

Anna pikkuleipien jäähtyä pellillä. Taikinapötkön voi viipaloida hieman jäisenä pellille paistumaan, mutta paistoaikaa pitää lisätä pari minuuttia
Vaaleat ja tummat piparpähkinät

Vaaleat ja tummat piparpähkinät

Vielä, kun Mimmi mainitsi pikkuleipien olevan suosikkejaan, niin pakkohan näitä oli leipoa. Lyhensin paistoaikaa hieman, ettei pohja tummu liikaa
Vaniljapikkuleipä (Shortbread)

Vaniljapikkuleipä (Shortbread)

Samalla tarkoitus on selventää, mikä resepti sopii pehmeiden tai kovien pikkuleipien ystäville, mitkä reseptit toimii hyvin milläkin kuviomuottien tyypeillä
Springerle: Ilmapuntarin tarkkaa leipomista

Springerle: Ilmapuntarin tarkkaa leipomista

 Springerlen paistoaika riippuu sen koosta, yleensä se on noin 10-20 minuuttia. Springlerle on Saksalainen perinnepikkuleipä, jota toki leivotaan myös Sveitsissä ja Etelä-Ranskassa
Springerle, yksinkertainen versio

Springerle, yksinkertainen versio

Kokemusta rikkaampana* yritin pikkuleipien paistamista pitämällä pannulappua kaksinkerroin uunin luukun välissä, joka näytti toimivan erittäin hyvin
Pursotettava murotaikina

Pursotettava murotaikina

Pienten pikkuleipienpaistoaika on 5. Yhdistä kuivat aineet ja sekoita ne taikinaan. Pursota taikinasta keskikokoisella (6 mm) tähtityllalla ässiä, sydämiä, tankoja tai ympyröitä leivinpaperoidulle pellille

Chräbeli

Anna pikkuleipien levätä 12 tuntia. 1. Sekoita kananmuna, tomusokeri, Kirschwasser, anis ja sitruunamehu kattilassa

Sitruuna macaronit

Paistoaika on 10-15 minuuttia uunista riippuen, joten tarkista uudestaan 10 minuutin päästä. - Anna pikkuleipien jäähtyä uunipellillä 10 minuuttia
Onnellinen leipuri

Onnellinen leipuri

puolessa välissä paistoaikaa, jotta pohja varmasti kypsyy. Keskikesän juhla antoi taas oivan syyn leipoa