Patonkiin kirjassa käytetään helpointa ohjetta eli valkoista taikinaa. Kirjassa on muutama perustaikinan ohje ja kohotusaikojen kanssa kikkailemalla taikinat taipuvat moneksi
Ohje tässä on tietty nyt vähän suuntaa antava koska vanha taikina voi olla erillainen erikerroilla mutta sitte pitää vaan muutella PLUS kohdan jauho määrää
Itsekin tykkään leivästä, joka ei mitään höttöä ole (vaikka paistotuore patonki on vain niin ihanaa. Juuri tuontyyppisen leivän ohjetta olen kaivannut, tytär kun syö vain gluteenitonta ruokaa
Ohjepatonkiin löytyy tästä. Hyvä lisä on tuoresalaatti ja itsetehty patonki. Jos haluat tehdä alkuperäisen spagettikastikkeen, niin vaihda ne takaisin – muuten ohje käy hyvin peruskastikkeeksi pastan kanssa
Olipas helpot ja hyvät sämpylät tai pienet leivät (Kiitos Sikken ohjeesta). Resepti löytyi haeskellessani ohjetta, jossa taikina voisin pyöräyttää aamulla jääkaappiin nousemaan ja paistaa sitten kun tulen kotiin
Salaatin kera maittaa patonki ja minun mielestäni parhaiten olut. Ohje on Alexander ja Hanna Gullichsenin ”Safkaa”-keittokirjasta, joka suinkaan ei sisälly omaan keittokirjavalikoimaani
Keittiön puolelta on seuraavaksi luvassa ohje sinisimpukoiden valmistukseen. 1 iso patonki tai ranskanleipä (ainakin pari päivää vanhaa). 1 iso patonki
))Kahvipöydästä löytyi omenapiirakkaa, mango-juustokakkua, pitsapatonkia sekä rocky roadia. Omenapiirakka oli aivan peruspiirakka, siitä en ohjetta laita
Viipaloi patonki, sudi viipaleille oliiviöljyä (tai kotimaista rypsiöljyä, joka on todella hyvää). Ohjeesta vaihdon ensimmäiseksi kaupan herkkusienet itsepoimittuihin herkkutatteihin
