ilmakuivattuakinkkua. tuoretta parsaa. Parsa ja ilmakuivattu kinkku saavat tässä reseptissä seurakseen kourallisen erilaisia salaatinlehtiä sekä lorauksen öljyä ja balsamiviinietikkaa
Törmäsin tähän ihanan erilaiseen ja uuteen makuyhdistelmään Maistuis varmaan sullekin -blogissa, jossa oli kokattu vihreää parsaa mansikoiden, pekonin ja fetan kera
Vaikka parsasesonki on kuumimmillaan, kauppojen hyllyt olivat joko tyhjänä tai sitten myynnissä oli niin huonolaatuista parsaa, ettei sitä olisi kelpuuttanut edes ilmaiseksi
Höyrytettyä parsaaja Parman kinkkua illalla. Ideani on tarjota yhteinen menyy pariskunnille, en mitenkään sukupuolisyrjintämielessä vaan miehelle ja naiselle koska suurin osa tuntemistani pariskunnista koostuvat sekä miehestä että naisesta, mutta ajattelin myös tarjota joitakin hyviä reseptejä ja kertoa vinkkejä siitä miten voit samalla ruoalla kun tarjoilet muulle perheelle itse syödä paastopäivän menyyn mukaan niukalla kalorimäärällä
Parsa ja ilmakuivattu kinkku ovat kyllä herkullinen yhdistelmä. Halutessasi voit ripotella tarjoiluvaiheessa esimerkiksi salaattisiemensekoitusta tuomaan mukavaa lisämakua ja purutuntumaa piirakalle