Sekoita lämpimään veteen kuivahiiva, öljy ja suola. 2tl kuivahiivaa. 2tl kuivahiivaa. Tästä ohjeesta tulee yksi pellillinen paksulla pohjalla tai kaksi pellillistä ohuvilla pohjilla
Miten valmistetaan paras ja täydellisin pizzapohja. Pizzapohjan kanssa ei tarvitse luopua mausta tai koostumuksesta, vaikka gluteenista pitäisikin luopua
Siellä, niinkuin kaikissa muissakin tähänastisista, oli pakasteesta kaivettu gluteeniton pizzapohja. Sekoita kuivahiiva jauhojen joukkoon ja vatkaa jauhoseos lämpimään veteen
Pizzapohjan perusohjeen olen joskus bongannut Liemessä-blogin Jennin Katukeittiö-kirjasta. Melkein samalla mennään, mutta paistoaikoja olen lyhentänyt vähän ohuemmaksi kaulitun pizzapohjan vuoksi
Mies muistuttaa jauhojen olevan elävää organismia, joten paras paikka säilytykseen on jääkaappi. Kylmässä kohotetussa taikinassa jauhot ovat ehtineet kypsyä ja pizzapohja on kevyempää, ilmavampaa ja helpommin sulavaa
Pizzan juusto, mielestämme tähän mennessä paras versio ns. Glorian Ruoka ja Viini- lehden pizzapohjan ohje on pidemmällä kaavalla valmistettu, yön yli fermentoitu versio
Omasta mielestäni pizza oli juuri sopiva ja vielä aivan ihanan ohut ja rapsakka - kun taas mieheni kaipasi kyllä isompaa, eli hänelle olisi ehkä kuitenkin se normikoko ollut paras
