Esikeitetyistä linsseistä saa nopeasti ruokaisuutta moneen eri ruokaan ja niiden säilyvyyden takia niitä kannattaa pitää mökillä varalla, sama pätee erilaisiin papuihin
Näiden lehtikaalitacojen täytteeksi teen usein helpon ja nopean papuseoksen. Lehtikaalin lehdistä poistetaan ylimääräinen lehtivarsi (säästetään sosekeittoon)
Mikäli kaukaa lennätetty papu mietityttää – asia, mikä nousee keskusteluissa aina esille – on vaihtoehtoina myös paljon suomalaisia, suomessa tuotettuja vaihtoehtoja
Viime viikon omat eväspaketittini olivatkin kasvis / papu / vihannesvoittoisia. maanantai marinoidut possunfileet ja couscous-salaatti grillatuilla vihanneksillatiistai keitetyt perunat, paprika-kukkakaali salaatti ja suikalekastike kookosmaidossakeskiviikko kanapurilaiset ja raikas raastesalaattitorstai sosekeitto linsseistä ja perunoista {uusi resepti}perjantai sosekeiton loppu ja kotitekoista pizzaa (jokainen saa laittaa mieleisensä täytteen
Kuiva papu. Itse en ole niin sosekeittojen ystävä, mutta helppoja kokattavia kieltämättä ovat. Yhteishyvän Ruoka -liitteessä (marraskuu 2012) on mukavan näköinen sarja punajuurireseptejä
Käytä papuja ja linssejä proteiinin lähteenä. Ylijääneen puuron voi lämmittää uudelleen tai laittaa sen rieskataikinaan, ylijääneen raasteen voi upottaa sosekeittoon, sosekeiton jämästä voi tehdä lettuja jne jne
