Yksi lempiraaka-aineeni on tällä hetkellä grillattu paprika, ihan säilyke sellainen, etikkaliemessä. Säilykepaprikan voimakasta makua vierastava voi joko huuhdella enimmät etikat paprikoista pois tai korvata ne tuoreilla, kevyesti pannulla kypsennetyillä paprikaviipaleilla
1 punainen paprika. 1 punainen paprika. Meillä on yhä säilöntäaika päällä. Jalapenot tein jo aiemmin, mutta en halunnut julkaista sitä ohjetta ennen kuin olin varma siitä, että ne ovat sellaisia kuin halusin
punaista/keltaista paprikaa. Itse käytin punaista paprikaa (n. 1/2 paprika), kurkkua (n. Viikko sitten ihanat naisystäväni tulivat illalliselle ja päätin alkupaloiksi näperrellä värikkäitä kasvis-susheja, joihin löysin ohjeen Meillä kotona -sivustolta
kaalia ja paprikaa kahdessa muodossa, aurajuustoa ja kermaviiliä sekä vähän suolaa ja mustapippuria. Ohuen ohueksi suikaloidun kaalisilpun päälle kaadetaan purkillinen säilöttyjä paprikaviipaleita liemineen
Laita sitruunankuorien sekaan muut liemiainekset ja keitä kurpitsa- ja paprikapaloja hiljaisella tulella niin kauan, että kurpitsapalat ovat läpikuultavia, mutta kiinteitä
Aijjettä. Nyt on tarjolla sen sortin rosollia, että pitäkää hatuistanne kiinni. Ens alkuun suosittelen aivan hitsin lämpimästi semmosta ruokapaikkaa Tampereella kuin Baba’s Kitchen
Pilkoin paprikat ja sipulit. Laitoin paprikat purkkeihin ja kaadoin liemen päälle. Pakkaseen kun tein niin pilkoin paprikat ja kaadoin keitetyn veden päälle
