Okonomiyaki on siis japanilainen pannukakku/pizza, jonka pääraaka-aineena ovat kaali ja kevätsipuli. Pannukakku okonomiyaki on siinä mielessä, että siinä on jauhotaikina, johon lisätään kasvikset (vähän niinkuin meillä on pinaatti- ja porkkanalätyt)
Kalakeitto/ pinaattikeitto, ruisleipä, pannukakku ja marjahillo. Kasvispizza (basilika, rucola), esim. punasipuli-feta tai kolmen juuston pizza, marinoitu raastesalaatti, rucola-vihersalaatti