Minulle kala maistuu melkein paremmin ilmanpanerointia. Minulla on siinä mielessä käynyt hyvä tuuri, että työkaveri, tai oikeammin työkaverin mies, tykkää kalastaa
Panerointiin. Rouhi maissihiutaleet, kumoa rouhe syvälle lautaselle ja sekoita mausteet joukkoon. Riko muna toiselle syvälle lautaselle ja vatkaa rakenne rikki
1½ dl vehnäjauhoja panerointiin. 1. Paneroi kuhafileet suolalla maustetuissa jauhoissa. Paista fileitä kuumalla paistinpannulla noin 3-5 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita
Käännä pihvit corn flakes seokeen kunnolla ja paista pannulla reilulla öljyllä ja valkosipulinkynnen kanssa muutaman minuutisn ajan kunnes pihvi on kypsä ja panerointi kullanruskeaa
Voit myös kikkailla maustemurun kanssa ja käyttää sitä esimerkiksi panerointiin. Olen huomannut, että erityisesti vegaanisessa ruuanlaitossa erilaisten rakenteiden ja makujen merkitys korostuu
Kanan panerointi oli rapeaa ja selvästi käsityötä. Ravintola-arvostelujen sarja saa jatkoa ja tällä kertaa maanantai-iltaa piristi hyvä ruoka paljon kehutussa ravintola Hokussa
