Paistetut perunat jamie oliver reseptejä

Uunissa paistetut sianluut

Pese ja harjaa perunat huolella, mutta älä kuori. Ota perunat ja sipulit uunista, kun ne ovat kypsiä. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen
Täydelliset uuniperunat

Täydelliset uuniperunat

JamieOliver sen itse sanoo, nämä uunissa paistetutvoiperunat ovat täydellisiä, ja loistava lisäke esimerkiksi paahtopaistille

Wieninleike itävaltalaisittain

1. Halkaise leikkeet noin 2 mm paksuksi. Mausta suolalla ja pippurilla. 2. Riko munan rakenne syvällä lautasella

Yrttimarinoitua lampaanfileetä

1. Laita liha kulhoon, sekoita marinadi ja kaada lihan päälle. Laita jääkaappiin vähintään 6 tunniksi, kääntele välillä

Hirvipihvit punajuurten kera

Keitä punajuuret ja perunat. Paista keitetyt perunat voissa. 1. Talvipunajuuret saattavat vaatia tunnin keittoajan

Ihramakkara ja skoonenperunat

Keitä hiljaa poreillen 5-8 minuuttia, kunnes perunat ovat pehmeitä. 1. Paista makkarat paistinpannussa tai uunissa

Kassleria juuresliemellä

Kuori ja viipaloi perunat. 1. Kuori ja hienonna sipuli, paista voissa. Kuori porkkana, juuriselleri, palsternakka ja lanttu ja kuutioi ne tasaisiksi paloiksi

Perinteinen talonpojan munakas

Kuori ja viipaloi keitetyt perunat. 1. Kuori ja leikkaa sipulit isohkoiksi paloiksi. Keitä niitä vähäsuolaisessa vedessä viitisen minuuttia ja valuta sen jälkeen siivilässä

Pyttipannu munankeltuaisten kera

Sekoita paistetut ainekset ja mausta suolalla ja paprikajauheella. Kuutioi perunat. 1. Paista ne hitaasti pehmeiksi voissa tai rapsiöljyssä

Sipulipihvit

Laita perunat kiehumaan. 1. Kuori sipulit ja leikkaa ne kokonaisiksi, ei liian ohuiksi renkaiksi. Ruskista pannulla 1 rkl voita vaaleanruskeaksi, lisää sipulirenkaat ja paista keskilämmöllä viitisen minuuttia, kunnes sipulit ovat kiiltäviä ja hieman ruskistuneita

Talonpoikaismunakas

Viipaloi kinkku, makkara ja perunat. Lisää kinkku, makkarat ja perunat. 1. Kuori ja viipaloi sipuli. Puhdista, huuhtele ja suikaloi purjo

Vihannespata arkimakkaralle

Kuori ja lohko perunat. Laita perunat ja vihannekset uunivuokaan, mausta. Laita vuoka uuniin ja kypsennä kunnes perunat ovat pehmenneet, n

Wieninleike herneiden kera

1. Kääri anjovisfileisiin ½ rkl kapriksia ja aseta kääröt sitruunaviipaleille. Laita kylmään. 2. Nuiji lihaviipaleet ja mausta suolalla ja pippurilla