Omenapiirakka karamellisoitu reseptejä

Tarte Tatin eli ranskalainen omenapiirakka

Tarte Tatin eli ranskalainen omenapiirakka

Ennen koulujen alkua leivoin syksyn omenasadosta ranskalaista omenapiirakkaa. Hei kaikille. Yliopistossa kaksi ensimmäistä viikkoa on hurahtanut ja ensimmäinen oli tosi rankka, mutta tosi tosi mukava kaikin puolin
Hasselbackan omenat

Hasselbackan omenat

Säilömisen ja omenapiirakan lisäksi olen nyt pariin otteeseen tehnyt omenoista jälkiruokaa, jossa omenat leikataan samaan tapaan kuin Hasselbackan perunat ja päälle olen lusikoinut voi-sokeriseoksen, joka uunissa karamellisoituu ihanaksi kastikkeeksi
OMENA-VANILJAJUUSTOKAKKU

OMENA-VANILJAJUUSTOKAKKU

Pohjana on omenapiirakka ja täytteessä maistuu kivasti vanilja. Pinnalla on vielä koristeena karamellisoituja omenalohkoja
Tarte tatin

Tarte tatin

Ranskalainen omenapiirakka, tarte tatin on yksikertaisuudessaan jumalainen herkku. Anna omenoiden karamellisoitua, kunnes voi ja sokeri on muuttunut tumman karamellin väriseksi

Karamellisoitu omenapiirakka

Paista 5-10min kunnes omenat pehmenee ja sokeri karamellisoituu joukkoon. Omenaherkkuja saattaa jatkossa näkyä blogissani enemmän, muutettiin asuntoon, jonka pihalla on 30 omenapuuta, eli omenoita siis riittää
Karamellisoitu omenapiiras

Karamellisoitu omenapiiras

Hyödynsin käyttämällä ne herkulliseen omenapiirakkaan. Makoisa omenapiirakkaPOHJA. Maahan on tippunut jo liuta omenia, eivätkä kaikki ole edes ihan kypsiä maahan tippuessaan
Nopsempi omenapiirakka

Nopsempi omenapiirakka

Yksi leipomusbravuureistani on sitruunainen omenapiirakka. Nopea omenapiirakka. Paista 200 asteessa noin 30 minuuttia, kunnes päällimmäiset omenat alkavat karamellisoitua

Omenapiirakka, gluteeniton

Ripottele sokeria pinnalle, jossa se karamellisoituu piirakan pintaan uunissa. Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi
Se ihana omena crumble! Maailman paras tietysti!

Se ihana omena crumble! Maailman paras tietysti!

Omenapiirakka ja ylipäänsä omena on omia suosikkeja ruoanlaitossa, tai no ainakin jälkiruoassa. Kaada sokeri pannulle, lämmitä ja odota kunnes sokeri karamellisoituu ja alkaa kuplia
TARTE TATIN.. melkein

TARTE TATIN.. melkein

Tämän tarte Tatinia, eli ranskalaista alkuperää olevaa omenapiirakkaa mukailevan karamellisoidun omenakeikaus piirakan valmistin tosiaan vain alkuperäistä reseptiä mukaillen, sillä keittiöstäni ei löydy valurautapannua, eikä keraamista uunivuokaa jota voisi kuumentaa liedellä, joten karamellisoin omenat kattilassa ja siirsin karamellisoituneet omenat sen jälkeen uunivuokaan joka oli mielestäni sopivan mallinen piirakan paistoon
Omenaa ranskanmaalta

Omenaa ranskanmaalta

Tiedossa oli siis Tatinin neitien omenapiirakka, tällä kertaa annoskokoisena. Jaa karamellisoituneet omenat neljään annosvuokaan ja leikkaa voitaikinasta vuuan kokoinen kansi
Syksyn viileneviin iltoihin

Syksyn viileneviin iltoihin

Tarte tatin on vanha ranskalainen omenapiirakka, josta on varmaankin yhtä monta versiota kuin on tekijöitäkin

Suklaa-suklaakakku

 omenapiirakka, mustikkamuffinssit, kaura-kaardemummakeksit (jatka lapset tekivät kahdestaan) ja kurpitsapiirakka
Kisaviikonloppu

Kisaviikonloppu

Riskinä oli, ettei yrittäjä olisi löytänyt pakastimesta mitään (on siellä, omenapiirakkaa ja omenamuffinsseja) ja olisi käynyt lähikaupan pullahyllyllä

Omenapiirakka, gluteeniton

Ripottele sokeria pinnalle, jossa se karamellisoituu piirakan pintaan uunissa. Nypi rasva ja jauhot murumaiseksi