Ohje on varsin näppärä. Minulle oli uusi tuttavuus tämä uunissa tehtävä omenahillo, mutta helppoudella ja maukkaudella se sai paikan jatkoon menevien reseptien joukossa
Paista uunissa n. Tuosta keskimmäisestä Tummasta Leivontamixistä on tullut leipastua jo useammat sämpylät, jauhot vain sekoitetaan veteen ja nostellaan lusikalla leivinpaperille ja uuniin, ohje löytyy paketin kyljestä (ei vois olla helpompaa) ja sämpylöiden pinnasta tuli kivan rapsakka ja maku oli tosi kiva
Muokkasin yhtä omaa raparperipiirakan ohjetta ja loin tämän ohjeen, jossa munat antaa kuohkeutta, rahka ja hillo taikinassa kosteutta ja makua sekä mausteet ryhtiä miedolle omenalle
Nyt kun sain tehtyä useamman purkillisen sitruunaista omenahilloa, päätin testata tuota pohjaa ja samalla kokeilla, miten tuo hillo taipuu piirakan täytteeksi
Lisää kermavaahtoon ensin rahka, sokeri ja omenasose/omenahillo. Tämän hyvän ohjeen olen löytänyt leipuri-kondiittori Ulla Svenskin Ullanunelman sivuilta täältä
Aseta alin pohja kakkupahvin päälle, levitä sille reilusti omenahilloa. Leivontablogeista löytyy seikkaperäisiä ohjeita kukkien askarteluun, ei se ole muovailuvahalla askartelua vaikeampaa
D Yritän tässä nyt sitten puolustautua sillä, että silloin kun oikea käsi vatkasi kakkutaikinaa, oli vasen käsi hämmentämässä omenahillo-kattilaa ja aivot miettimässä mitä omenoista voisikaan huomenna tehdä
