Ohje on varsin näppärä. Minulle oli uusi tuttavuus tämä uunissa tehtävä omenahillo, mutta helppoudella ja maukkaudella se sai paikan jatkoon menevien reseptien joukossa
Tässä olisi ohje minun mielestä maailman parhaaseen omenahilloon. Meillä on tehty hillo tällä ohjeella niin kauan kuin muistan, ja tänä syksynä päätin itse kokeilla tätä ohjetta
Tuosta keskimmäisestä Tummasta Leivontamixistä on tullut leipastua jo useammat sämpylät, jauhot vain sekoitetaan veteen ja nostellaan lusikalla leivinpaperille ja uuniin, ohje löytyy paketin kyljestä (ei vois olla helpompaa) ja sämpylöiden pinnasta tuli kivan rapsakka ja maku oli tosi kiva
Levitä omenahillo tai -sose taikinan päälle tasaisesti. Ohje on pyöreään peruspiirakkaan ja alla olevassa kuvassa oleva neliskanttinen piirakka on tehty kaksinkertaisilla määrillä
Muokkasin yhtä omaa raparperipiirakan ohjetta ja loin tämän ohjeen, jossa munat antaa kuohkeutta, rahka ja hillo taikinassa kosteutta ja makua sekä mausteet ryhtiä miedolle omenalle
Nyt kun sain tehtyä useamman purkillisen sitruunaista omenahilloa, päätin testata tuota pohjaa ja samalla kokeilla, miten tuo hillo taipuu piirakan täytteeksi
Niitä en kuitenkaan raskinut hilloksi soseuttaa, vaan osa syötiin sellaisenaan ja lopuista tehtiin kaunis omenakakku (jonka ohje tulossa tänne myös lähiaikoina
Vasemman puoleiset pullat saivat vaniljakreemin lisäksi sisäänsä omenahilloa. Pullan väliin tulevan kreemin voi valmistaa ihan pakkauksen ohjeen mukaan, joten mitään tarkempaa ohjetta en kreemiä varten tähän lisää
Väliin laitoin vähän aikaa sitten tekemääni omenahilloa (vähän samaan tyyliin tehtyä kuin viimevuotinen sitruunainen omppuhillo, reilulla määrällä sitruunan kuoriraastetta) ja kinuski-tuorejuusto-kermasötkötystä
Nauti esimerkiksi kotitekoisen omenahillon kera. Aitoa etelä-karjalaista reseptiä en käsiini saanut, mutta tässä jo lapsena oppimani helppo ja herkullinen lettutaikinan ohje, nyt muurikkapannulle sovitettuna
