Ohrasuurimon keittoaika reseptejä

Ohra-savusiikasalaatti

Ohra-savusiikasalaatti

Keittoaika 20 minuuttia. Salaattiateriat sopivat nyt, kun on kesä ja aurinkoisen lämmintä. Ostin torilta suoraan kalastajalta vasta savustettua pikkusiikaa
Karjalanpiirakat – TuunaaMunPerinneruoka

Karjalanpiirakat – TuunaaMunPerinneruoka

Keittoaika on vain 5 minuuttia. Karjalanpiirakat ovat lähes jokaisen suomalaisen herkkua. Tunnetuimpia täytteitä lienevät riisi ja peruna, mutta myös ohraa, porkkanaa ja muita juureksia on käytetty piirakoiden täytteenä jo kauan
Sultsinat

Sultsinat

Voit halutessasi liottaa ohrasuurimoita etukäteen yön yli, jolloin keittoaika lyhenee. Sultsinat on karjalanpiirakoita muistuttava, mutta pannulla paistettava perinneruoka
Karjalanpiirakat

Karjalanpiirakat

Lisää nokare voita ja maitoa vähitellen hyvin sekoitellen, keittoaika on noin 30 minuuttia. Pastakoneen hankittuani innostuin kokeilemaan karjanpiirakoiden valmistusta, koska olen puhunut kotona jo kauan että haluaisin tehdä niitä
Vihreitä linssejä

Vihreitä linssejä

(Keittoaika n. LINSSIMUHENNOS4 dl vihreitä linssejä1 sipuli1 prk kaurakermaa, 0,5 prk kookosmaitoa tai 1-2 dl maustamatonta soijajugurttia1 tl currya1 tl suolaaripaus pippuriaripaus kanelia* Keitä linssejä vedessä pilkotun sipulin ja mausteiden kanssa
Ohratäytteiset tomaatit

Ohratäytteiset tomaatit

Kypsennä noin 8 minuuttia kunnes ohra on kypsynyt (mikähän ohra kypsyy noin nopeasti, käytin esikypsytettyjä ohrasuurimoita ja niiden keittoaika on 20 minuuttia)

Ohrasuurimot

Keittoaika on noin 30 minuuttia  hiukan öljyä. Pilko sipuli ja valkosipulinkynnet ja kuullota ne kattilan pohjalla tilkassa öljyä

Ekologista sesonkiruokaa: härkäpapu-kanttarelli-ohratto

) Empiirisen tutkimuksen perusteella kymmenen minuutin keittoaika on aivan totaalisen liikaa. Empiirisen jatkotutkimuksen perusteella (=kokeilin uudelleen ensimmäisestä ylikypsennysprojektista viisastuneena) neljän minuutin keittoaika on passeli, jos haluaa saada hienot pavut ehjänä irti kalvoistaan ja laittaa ne sitten perattuina pakastimeen myöhempää ruoanlaittoa varten

Klassiset karjalanpiirakat

Lisää nokare voita jamaitoa vähitellen hyvin sekoitellen, keittoaika on noin 30 minuuttia. valmistusaika 1,5 tuntiaKeitä puuro