Otsikko kertookin kaiken, eli lupasin joskus laittaa ohraleivän ohjeenkin tänne ja se tulee nyt, leivoin aamulla sämpylöitä myös tämän lisäksi ja muistin luvaanneeni ohjeen
Nyt otti ohralei. eikun keitto. Tämän helpommaksi ei arkiruoka paljoa voi mennä, ainekset vain kattilaan ja puolen tunnin nokosten päätteeksi keitto on valmis
Ois voinu käydä ohraleipä. Tai no aikoinaan oli noitia ja kaikenmaailman taikuuksia muutenkin. Heti keskiviikkona päätettiin, että kierretään koko vanhakaupunki, kaikki sen nähtävyydet
Leiväksi tein ohraleipää en muista olisinko koskaan tehnyt ohraleipiä muuta kuin rieskojen muodossa. 6 dl piimää2 dl kaurahiutaleita2 dl vehnäjauhoja1/4 tl kuivahiivaaSekoita ainekset keskenään ja anna hapata 2-3 tuntia. 3-4 dl ohrajauhoja2-3 dl vehnäjauhoja2 tl suolaa2 tl sokerialoppu pss kuivahiivaa1/2 dl öljyäSekoita loput ainekset hapatetun taikinan joukkoon. 2 dl vehnäjauhoja. 2-3 dl vehnäjauhoja
Ja samoin voi käydä teilläkin, jos yhdistätte seuraavat aineet. 3 dl perunamuusia3 dl ohrajauhoja1 kanamuna1 tl suolaa(kuminaa)Paista 250-300 asteessa noin 15 minuuttia
Uuniin tuupattiin nimittäin ohraleipää. Useimmille ihmisille ei ilmaisu ”nyt otti ohraleipä” ole mitenkään havainnollinen, vaikka sana ”ohraleipä” on sinänsä tuttu
