Naudan sisäpaisti pala reseptejä

Burgundin pata

Leikkaa sisäpaisti isoiksi kuutioiksi. 1 kg naudansisäpaistia. 1 pala juuriselleriä. 1. Suikaloi siankylki ja ruskista suikaleet

Burgundin pataa

Leikkaa sisäpaisti suurehkoiksi kuutioiksi. 1 kg naudansisäpaistia. 1 pala juuriselleriä. 1. Suikaloi pekoni ja ruskista se

Paahtopaisti ja punaviinikastike

pala palsternakkaa. 1 kg naudan paahtopaistia (sisäpaisti). Viikonlopun herkuksi sopii paahtopaisti. Katso myös Antti Rinta-Huumon viinivinkit
Viikon raaka-aine (24): Naudanliha

Viikon raaka-aine (24): Naudanliha

Kokonaisena kypsennettäväksi uunipaistiksi sopivat parhaiten paahtopaisti ja sisäpaisti. Niitä voi käyttää keitettäviin ruokiin, esimerkiksi palapaistina
Vietnamilaistyylinen keitto

Vietnamilaistyylinen keitto

Tämä ohje kuten sen itse valmistin mm naudansisäpaisti korvattiin paistijauhelihalla. NUUDELI-JAUHELIHA PHO2 pientä punaista mietoa chiliä 5 cm pala inkivääriä2 sitruunaruohon vartta2 salottisipulia1 rkl kalakastiketta1 rkl osterikastiketta2 tl ruokosokeria200g litteitä munanuudeleita1 l tuoretta pinaattia400g paistijauhelihaa2 kevätsipulia1/2 dl hienonnettua thaibasilikaa1/2 dl hienonnettua korianteria1 limetin mehulihaliemi. 5 cm pala inkivääriä