Naudan sisäfilepihvi uunissa reseptejä

Naudan sisäfilepihvi, pippurikastike ja yrtti lohkoperunat

mikä voi olla sen parempaa ku mehukas pihvi kunnon pippurikastikeella ja lempi perunoikseni leimaantuneet yrttiset perunalohkot uunissa

Love for all seasons...

Lauantai-illan herkuttelua: Bataattilohkoja, naudan sisäfilettä ja värikästä salaattia

Naudansisäfilepihvit nuijimme melko ohuiksi ja mausteena toimi ainoastaan suola ja mustapippuri. Naudansisäfilepihvit

Tuoksussa Basilikaa

Peruna-kesäkurpitsagratiini

Peruna-kesäkurpisagratiinin kaverina oli tosiaan naudansisäfilepihvi, joka jätettiin suosiolla noinkin raa'aksi, koska niin se vaan on parhaimmillaan

Lilla kitchen

Ihanan retro uunijäätelö

File oli naudan sijaan hirveä, pippurikastike ei tullut pussista ja uunijäätelö valmistettiin annosvuoissa keksinmurupohjaan

Kärähtäneet

Pippuripihvi, punaviinikastike ja neulapapuja

4 naudansisäfilepihviä. Esilämmitä uuni 180 asteiseksi. Ota lihat huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen ruoan valmistamista

Mtv3.fi

Naudansisäfilepihvi. Tunti 100 asteisessa uunissa, minkä jälkeen lisäsin perunoiden päälle silputtua prosciuttoa ja vihreitä papuja, ja paistoin 200 asteisessa uunissa kunnes prosciutto oli rapeaa ja perunat kullankeltaisia. 100 asteisessa uunissa, minkä jälkeen lisäsin perunoiden päälle silputtua prosciuttoa ja vihreitä papuja, ja paistoin. 200 asteisessa uunissa kunnes prosciutto oli rapeaa ja perunat kullankeltaisia

Max & Moses

Syksyinen punasipulihilloke

Nautimme punasipulihilloketta Skånenperunoiden ja naudansisäfilepihvin lisukkeenä lauantai-illallisella

Viikonloppukokki

Peruna-kesäkurpitsagratiini

Peruna-kesäkurpisagratiinin kaverina oli tosiaan naudansisäfilepihvi, joka jätettiin suosiolla noinkin raa'aksi, koska niin se vaan on parhaimmillaan

Lilla kitchen

Ruokakokeilu: Pulled Pumpkin!

Me syötiin kurpitsamme naudansisäfilepihvin ja mozzarellajuustosalaatin kera. Lohkot paistettuna, olivat 25 min uunissa

Rakkautta ja maan antimia

Härkä punajuurimaalla

Nyt lautaselle pääsivät naudansisäfilepihvi, tartar ja erilaisia komponentteja punajuuresta. Sisäfilepihvi

À la gourmande

Paistettua ankanrintaa ja tyrnillä raikastettua punaviinikastiketta

Valmistus on helppoa, ja nopeaa, ja hinnaltaankin ankanrinta on huokeampi vaihtoehto kuin esimerkiksi naudan sisäfile, joka perinteisesti mielletään illallisruuaksi

Viikonloppukokki

Naudan ulko- ja sisäfilepihvit, gorgonzola-perunatornit ja yrttimaustettuja siitakesieniä

Laita päällimmäinen viipale takaisin ja käytä peltiä vielä hetki uunissa niin että juusto sulaa, tässä vaiheessa uuni voi olla jo pois päältä

Inkiväärihillo

TÄYDELLINEN SISÄFILEPIHVI

Kypsennä mieleiseksesi uunissa (medium = n. 150g naudan sisäfileetä per ruokailija. Kuumenna uuni 160 asteeseen (höyryuunissa 30-60% kosteus). - yritä paistaa paksua pihviä sopivaksi pannulla, ohuemman pihvin paistaminen onnistuu kyllä pannullakin 150g naudan sisäfileetä per ruokailija. Kuumenna uuni 160 asteeseen (höyryuunissa 30