Naudan ribsit bbq beef ribs reseptejä

BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

BBQ BEEF RIBS & COLESLAW

Naudanribsit ja coleslaw bbq tyyliin. Lihaisa naudanribs, ei välttämättä tarvitse salaatin lisäksi muuta lisäkettä
Naudan ribsit - BBQ Beef Ribs

Naudan ribsit - BBQ Beef Ribs

Kuten kuvasta näkyy, naudanribsit on paljon lihaisampia kuin baby back ribsit. Naudanribsejä, joita löytyy näin grillikaudella ainakin Stokkan Herkusta
Savustetut härän ribsit

Savustetut härän ribsit

Naudanribsit kun ovat suurimmaksi osaksi luuta, joten taitaa kilohinta pompata sen verran korkealle, että en halua edes laskea

Memphis style beef rib brisket sandwiches

Itse paahdoin maalais-sämpylät jotka penslasin voisulalla, briskettiä turskisti väliin, bourbon bbq soosia, pari siivua makeaa tomaattia, makeita sipulirenkaita ja coleslawta

Pastrami

Aiemmin teimme naudan rinnasta suolalihaa keittäen ja nyt samaa ruhonosaa soveltaen tavoitteena pastrami