Naudan kulmapaisti uunissa reseptejä

Moskovan pata

Moskovan pata

Sen perusteella arvioisin, että paistiksi käy vallan mainioisti myös valmiiksi marinoitu naudan paahtopaisti
Merimiespata

Merimiespata

Merimiespihvit tuntui liian hienolta nimeltä tälle ruoalle, sillä jouduin ostamaan lihaksi valmiiksi paloiteltua naudan kuutiolihaa (olivat kyllä aika isoja) ja siitä tulee makuuni turhan pieniä viipaleita

Naudan kulmapaisti

Muhitetaan 200 asteisessa uunissa noin 3 tuntia. 800g naudankulmapaistia (myös muu liha käy, esim. naudan ulkopaisti) 2 sipulia 5-6 valkosipulin kynttä 10 maustepippuria 1 rkl merisuolaa 1 prk tomaattimurskaa 1,5 dl öljyä