Provencalen lehtipihviä Olen kokeillut valmistaa ruoan naudan kulma- ja. kulmapaisti saattaa olla sitkaisempaa. Täällä länsirannikolla asuessani Empun köökissä
Tatrapuder x3 Leikkaa kulmapaisti puoliksi niin, että palat mahtuvat hyvin kattilaan. Sitten lämmitä tilkka öljyä pannulla ja paista tattaria muutaman minuutin Cooking Delicious Dreams
Burgundinpata Näillä onnistut Valitse lihaksi naudan paistia. Mureimpia ovat sisäpaisti ja paahtopaisti, mutta myös ulko- ja kulmapaisti sopivat Yhteishyva-ruoka.fi