800 g naudan sisäpaistia. 700 g porsaan kassleria. Paista lasagnea 200-asteisessa uunissa 45 minuuttin ajan. 800 g naudan sisäpaistia. 700 g porsaan kassleria
Tilaisuuksissa opetetaan perusasioita sekä porsaan- että naudanlihan käsittelystä ja valmistuksesta. Tästä esimerkkeinä ovat ylikypsän porsaan kyljen sekä porsaan, naudan ja vasikan poskien nousu monien ravintoloiden ruokalistoille
Anna hautua uunissa pari tuntia. 500 g naudan ulko- tai kulmapaistia. 500 g possun kassleria. 500 g naudan ulko- tai kulmapaistia. 500 g possun kassleria