Laitan tähän nyt kuitenkin tuon MysiLahtisen oikean ohjeen raaasta naudan lihasta, koska omani tein pirkulleen tällä ohjeella, vaikka paistini oli jo kertaalleen paistettua
Tarkempaa lähdettä en tiedä, mistä mummo ohjeen on käsiinsä saanut, tietoihini kuitenkin kantautui, että samanlainen ohje löytyisi MysiLahtisen keittokirjasta
Nyt sitten tein keiton tällä ohjeella, joka alunperin on MysiLahtisen käsialaa. Sulata voi kattilassa (Mysi ohjeistaa käyttämään rautapataa mutta sellaista ei nyt ollut käsillä), kuullota voissa sipulit mutta älä ruskista niitä
MysiLahtisen “Joulu”-kirjasta löytyi “Eeva-ruustinnan piparkakut”-ohje, jota muokkasin vähän Lisäsin mausteisiin pomeranssinkuoren ja suolan, joka mielestäni syventää piparkakkujen mausteiden makua
Kyseessä on “vanha rakkaus” eli MysiLahtisen “Talvinen sipuliherkku”. Voi tätä kaamosta. Monena päivänä on tuntunut siltä, että mitään päivää ei varsinaisesti ole tullutkaan