Mustaherukka on mielestäni upeimpia puutarhamarjoja makunsa puolesta. Tein ensin yhden version mustaherukka-suklaa juustokakusta, joka oli ihan hyvää, mutta siinä ei mielestäni maistunut mustaherukka tarpeeksi (ja värikin oli aika pastellinen), vaan suklaapohja hiukan jyräsi upean mustaherukan aromin alleen
Valkosuklaa-mustaherukka-juustokakku. Voi että kun tästä mustaherukka-juustokakusta tuli hyvää. Mutta lopulta pöytään eksyi pari juustokakkua, yksi mutakakku, pari
Valkosuklaa-mustaherukka-juustokakku. Voi että kun tästä mustaherukka-juustokakusta tuli hyvää. Mutta lopulta pöytään eksyi pari juustokakkua, yksi mutakakku, pari
Mustaherukkainenjuustokakku tummalla suklaapohjalla. Tämä herkullinen ja mukavan raikas kakku syntyi hieman extempore, kun sain päähäni tehdä mustaherukkamoussea ja lisäksi paahtaa maapähkinöitä moussen seuraksi