Tämä kastike ei ihan vastannut mun kuvaani palapaistista, mutta lisään ohjeen kuitenkin tänne, koska isännän mielestä tämä oli erittäin hyvää, kaikesta huolimatta
kuvassa Hirvipata, mutta Poron palapaisti. Anna muhia 175 asteisessa uunissa noin pari tuntia tai hauduta palapaistia hellalla, miedolla lämmöllä parin tunnin ajan tai kunnes lihat ovat mureita
Anna hautua miedolla lämmöllä reilu tunti, että liha on mureaa. Paista palapaistilihat useammassa erässä voin ja rypsiöljyn seoksessa ja kaada paistetut lihat kattilaan