Munakoiso tapas reseptejä

Tapas is everything

Vasemmalla munakoisoa, lohta ja juustoa. Tapasimme H. lihaa, munakoisoa ja Mustapekka-tyylistä tuorejuustoa

Huippumeininkiä Tampereella

Hintaan sisältyi myös salaattipöytä, mutta varsinaiseksi alkuruuaksi jaoimme tapas-lajitelman, Surtido de Tapas (17,90 €), joka sisälsi Gran Reserva Serrano -kinkkua, ilmakuivattua härkää, chorizoleikkelettä, 12 kk kypsytettyä Manchego -juustoa, boqueron anjoviksia, puugrillissä paahdettua paprikaa ja munakoisoa, marinoitua artisokkaa ja oliiveja
Lomatunnelmia Milanosta

Lomatunnelmia Milanosta

Tykkään älyttömästi munakoisosta ja tällä reissulla tuli kyllä syötyäkin sitä useassa eri muodossa ja nää vinkit menee taatusti myös oman kesän kokkailuihin mukaan
Tamperrada 2018 I'm speechless

Tamperrada 2018 I'm speechless

Myöskään ravintola Piemonten makrillia, munakoisoa, jogurttia, sinapinsiemeniä ja sitruunaverbanaa jäi vaisuksi
KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

KASVISRUOKAA JA KOKKIKOULUA

papas arrugadas (kurttuperunat), salsa de mojo (pikantti maustekastike perunoille), tortilla española (espanjalainen perunamunakas), coca de Mallorquina (mallorcalainen paprikaleipä), albondigas (lihapullia), cazpacho (kylmä keitto), berenjas fritas con miel de caña (friteerattuja munakoisoja ja ruokosokerisiirappia), huevos rellenos (tonnikalatäytteisiä kananmunia), champinones escabeche (marinoituja herkkusieniä) ja monenmoisia ruokaisia salaatteja