Lisää vielä pahkinät ja täytä muffinssivuoat jättäen kohoamisvaraa. valmista päällyste. Kun muffinssit on jäähtynyt, levitä kuorrute päälle ja koristele nomparellein
Kun muffinssit ovat vielä lämpimiä, valmista päällyste. Rakastan tätä sokerin, kanelin ja kardemumman yhdistelmää, mutta enemmän rakastan tätä tuoksua näiden muffinssien leipomisen jälkeen
Päällysteeksi sopii mikä vain päällyste, esim. Nämä suklaan ja appelsiinin makuiset isot ja täyttävät muffinssit sopivat tarjoiltaviksi niin juhliin kuin arkeenkin
