)Kuorrutus ja koristeet. Tummaa suklaata, sokerimassaperhosia ja vaahtokarkkikuorrutus ( 4 kananmunaa. Niin kuin lupasin, esittelen ensimmäisen vaahtokarkkikuorrutteella kuorruttamani kakun
Miten muffinit paistetaan ilman uunia. Täyte ja Kuorrutus. Oletko kuullut muffini ja cupcake -koneesta. Näistä kuppikakuista löytyy perinteinen muffinipohja raparperihillosydämellä ja kuorrutteena pehmeää marenkia
Ota hieman taikinaa yhteen paperiseen muffinivuokaan. Levitä kuorrutus kakun päälle veitsen avulla. Kumoa kakku vuoasta vähän jäähtyneenä ja poista muffinista paperi
Nimittäin muffiniosuus on parasta huoneenlämpöisenä, mutta nämä on melkeinpä tarjoiltava jääkaappikylmänä juuri tuon kermavaahtopitoisen kuorrutuksen vuoksi
Vadelma-sitruunakakusta oli jäänyt kääretorttupohjaa yli, niinkuin whoopies-pohjia puolukkawhoopieseistakin ja lisäksi löytyi myös muutama lisämakua kaipaava muffini, joten testasin kuorrutetta niihin