Mozzarella rucola salaatti reseptejä

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaatti

Tykkään tosi paljon, usein lisään tähän myös reilun määrän rucolaa tuomaan kirpakkuutta ja ruokaisuutta
Kylmäsavuhärkäsalaatti

Kylmäsavuhärkäsalaatti

Kieritä kylmäsavuhärästä ruusukkeita ja revi mozzarella pieniksi paloiksi. Levitä rucola ja pinaatti laakealle vadille
Lady's night ja ladyille ruokaa a´la minä

Lady's night ja ladyille ruokaa a´la minä

puntti rucolaa. Alkuruokana raikas ja kevyt parmankinkkusalaatti. Asettele lautaselle huuhdellut rucolat ja jäävuorisalaatit > hunajameloonit > parmankinkut > tomaatit > ricottajuusto nokareet > balsamico
TUHANSIEN VÄRIEN GRILLI SALATTI

TUHANSIEN VÄRIEN GRILLI SALATTI

Kaiken kruunaa ihana tuore mozzarella. Tosi raikas ja kevyt salaatti. Tuore iso mozzarella. Tässä yhdistetään kylmä ja rapea salaatti, grillattujen lämpimien kausi vihanneksien kanssa
Pizza kaikesta kaapista löytyneestä sekä Toripolliisi

Pizza kaikesta kaapista löytyneestä sekä Toripolliisi

Muita hyviä täytevaihtoehtoja erilaiset juustot (mozzarella, parmesan, vuohenjuusto, sinihome…), broileripalat, kinkku, ilmakuivattu kinkku, jauheliha, erilaiset makkarat (salami, meetvursti, chorizo, raakamakkarat…),  paprika, artisokka (esim

Vappuilua

Hellapoliisilta apinoitu pesto-mozzarella-perunasalaatti toimi ihan hyvin näinkin, mutta vielä parempaa siitä tuli toisella kerralla, kun lämmitimme salaatin
Parmankinkku – mozzarellasalaatti

Parmankinkku – mozzarellasalaatti

rucolaa. Näistä syntyy kaunis ja maukas parmankinkku – mozzarellasalaatti. Revi mozzarellasta palasia ja asettele ne sekä parmankinkku siivut kauniisti lautasille
Nektariinisalaatti rapealla kinkulla ja mozzarellalla

Nektariinisalaatti rapealla kinkulla ja mozzarellalla

Sekoita kulhossa nektariinit, paahdetu kinkku, rucola, basilika. mozzarella paloina ja pinjansiemenet. Tässä on hyvä esimerkki, salaatti herkullisista sesonki hedelmistä, joka varmasti sopisi myös juhannuspöytään täydentämään niin suolaisia kuin makeitakin makuja
PÖYTÄKRANSSI

PÖYTÄKRANSSI

Pieniä mozzarella palleroita. Rucola. Aivan mahtava ja kaunis idea jouluiseen salaattipöytään. Mozzarella palleroita

Ruokaisa salaatti riittää pääruoaksi

Revi salaatit ja pilko mozzarella kulhoon. Punamangoldi, rucola, paksoi ja punasikuri ovat esimerkkejä kasviksista, jotka sopivat hyvin tavallisten salaattilajien lisäksi salaattiannoksen maustajiksi

Pizza salaatti

Revi mozzarella pieniksi paloiksi ja pienennä kinkku halutun kokoisiksi paloiksi. Salaatin aineet voi oikeastaan valita aika vapaasti, mutta valitsin tähän yhden lempipizzoistani eli rucola-parmankinkku pizza
Remppaevästä

Remppaevästä

Kuutioi mozzarella seka kypsät perunat ja sekoita kaikki aineet keskenään. Tarjoile rucolan ja leivän kanssa
Tomaatti-mozzarellasalaatti

Tomaatti-mozzarellasalaatti

½ rs salaattisekoitusta (pinaatti, mangoldi, rucola). Lisää viipaloitu mozzarella ja levitä päälle loput tomaatit sekä salaattisekoitus
HP-eväät

HP-eväät

Tein tarjolle avokado-mozzarellatortilloja, hedelmäistä perunasalaattia ja jälkkäriksi Vatsasekaisin kilinkolin -blogissakin laiteltua uunitonta mansikkatorttua
Mansikka-parmankinkkusalaatti

Mansikka-parmankinkkusalaatti

Viipaloi mozzarella. Huuhtele salaatti ja laita tarjoilulautasille. 90 g parmankinkkua250 g mozzarellaa8 dl yrtti-salaattisekoitusta (esim. rucola, jäävuorisalaatti ja punabasilika)3 dl viipaloituja mansikoita2 dl kalamata-oliivejaMarinoidut kasvikset. 250 g mozzarellaa