Sitruunamoussetäytekakkuun tuo kivan kirpeyden ja hapokkuuden normalaalisti makeaan täytekakkuun. Sitruunamoussen kanssa sopii esimerkiksi makeat mansikat tai muut marjat
Hedelmämousse saa uuden ulottuvuuden, kun siihen lisää rapeita digestive keksejä oheen. laita kostutetun täytekakkupohjan päälle appelsiinimarmeladia ja Digestive-keksimurua
Kaada yksi pussillinen mousseainesta kulhoon. Valmista neljän munan täytekakkupohja. Kaada päälle mousse, aseta viimeinen täytekkupohjalevy ja anna hyytyä jääkaapissa