Moderni joulumenu reseptejä

Moderni joulumenu osa 2(3)

Moderni joulumenu osa 2(3)

Moderninjoulumenun pääruoaksi tarjoillaan hanhenrintaa, punakaalia, perunagnoccheja sekä aromaattista punaviinikastiketta
Moderni joulumenu osa 1(3)

Moderni joulumenu osa 1(3)

Sain mahdollisuuden vierailla kokkikoulu Espassa Pernod Ricardin vieraana ja kokkailla mielenkiintoisen moderninjoulumenun yhdessä Alex Nurmen ja Matti Lempisen kanssa
Moderni joulumenu osa 3(3)

Moderni joulumenu osa 3(3)

Moderninjoulumenun jälkiruoaksi tarjoillaan rommi-omena lehikäinen ja kotitekoista vaniljajäätelöä.  Sain mahdollisuuden vierailla kokkikoulu Espassa ja kokkailla mielenkiintoisen moderninjoulumenun yhdessä Alex Nurmen ja Matti Lempisen kanssa
Herkulliset katkarapublinit

Herkulliset katkarapublinit

Aromipaja - ruokavideoMaista, maista mansikkaa ja viiniä makeaaModernijoulumenu osa 1(3)Modernijoulumenu osa 2(3)TapasherkkujaTuulastuksen tunnelmaa 25 g hiivaa