Mit reseptejä

Haudutetut porsaan kasslerpihvit

Paista pihvit pannulla molemmin puolin ja nosta ne limittäin uunivuokaan. Leikkaa liha ohuiksi pihveiksi ja pyöräytä ne vehnäjauhoissa
Donitsit uunissa donitsipellillä

Donitsit uunissa donitsipellillä

Tomusokerin määrä voi vaihdella hieman riippuen siitä, miten tiiviisti se pakkautuu mittaan ja mittaatko tomusokerin desilitra kerrallaan vai koko annoksena
Pätkiskakku

Pätkiskakku

Sisällä oli ihana pätkisyllätys niille vieraille, jokka ei tietäny kakun täytteestä mittään. Liitin blogini leivontapostausten takia Etsiresepti

Kaurispaisti punaviinikastikkeella

Pistä lihaan paistolämpömittari. 1. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Mausta liha joka puolelta suolalla ja pippurilla ja hiero siihen katajanmarjat
Helppo nuudelikeitto mausteisella tofulla

Helppo nuudelikeitto mausteisella tofulla

Säiden viiletessä sitä usein huomaa kaipaavansa jotain lämmittävää syötävää. Ja mikäli et satu olemaan chilin ylin ystävä, niin eipä hätiä mitiä, ohje on helppo muokkailla just sun makunystyröitä miellyttäväksi

Lankkupihvi ja rosmariiniperunat

Kaavi maustemarina pinnalta pois ja nosta pihvi grilliin. Paista n. 2-3 min per puoli ja käännä. Tarkista pihvin kypsyys ja herkuttele maustevoin kera
Basillikapestoa ja valkosipulikanaa

Basillikapestoa ja valkosipulikanaa

En oo vaan kerennyt kirjoittaa mitiä. Tässä on ollut vähän Ruokapankin taukoa. Sitten kuulkaas taas testimielessä kokeilen tässä tota kehokuuria
Suklaakakku Mantelijauhoista

Suklaakakku Mantelijauhoista

- Mittaa munat, sokeri ja öljy suureen kulhoon ja vatkaa kuohkeaksi massaksi sähkövatkaimella, tai yleiskoneella

Pekoniin käärittyä poronpaistia

Ota liha huoneenlämpöön hyvissä ajoin. Revi lihan pintaan tuoreita rosmariinin lehtiä. Kääri paisti tai filee pekonin sisään

Pääsiäisen lammaspaisti

Sirottele pinnalle yrtit ja paina lihaan paistomittari. Kaada lihaliemi uunipannuun ja paista kunnes mittari näyttää 70 astetta

Täytetty kalkkuna amerikkalaisittain

1. Täyte. Hienonna keltasipuli ja selleri. Kuutioi leipäviipaleet. Paista selleri ja sipuli voissa. Lisää leipäkuutiot, timjami, laakerinlehti, suola ja pippuri ja sekoita

Yrttipaistettu hirvifilee

Lämmitä uuni 125 asteeseen. 1. Sahramifenkoli. puhdista fenkoli ja lohko se neljään osaan. Keitä vesi, suola ja sahrami

Diabeetikon kääretorttu

Moni sairastaa diabetesta tietämättään, ajoissa havaitun aikuistyypin diabeteksen voi saada kuriin liikunnalla, laihduttamisella ja lopettamalla tupakoinnin

Gluteenittomat pikkuleivät

Sekoita ainekset tasaiseksi taikinaksi. Kauli taikina jauhotetulla alustalla n. 3-5 mm paksuikseksi levyksi

Paistettua fasaaninrintaa punakaalin kera

1-2 maustemittaa pippuria, vastajauhettua. 1. Leikkaa molemmista fasaaneista rintafileet. Tee rintaluun kummallekin puolelle viilto ja leikkaa siipinivelen läpi, kunnes filee irtoaa