Minuuttipihvit reseptejä

Intialainen Kookos-kana

Intialainen Kookos-kana

Tästä ruoasta on meidän perhepiirissä tullut jo niin klassikko, että oli aika vihdoin ryhdistäytyä ja laittaa resepti myös tänne blogiin
Rapeat kananugetit

Rapeat kananugetit

Näitä on toivottu iltaruoaksi taas jonkun aikaa. Ryhtyminen oli sitten se vaikein ja hitain osuus tässä ruoassa
Kokonainen kana à la Kiev

Kokonainen kana à la Kiev

Toisin kun Etelä-Euroopan kaverit, suomalaiset eivät taida suosia kokonaista kanaa tai edes broileria ruoanlaitossa
Nachokuorrutettua broileria

Nachokuorrutettua broileria

Amarillon listalta tuttua nachokuorrutettua kanaa. Superhelppo valmistaa kotonakin. Hyvää sellaisenaan - erinomaista dippikastikkeen kanssa
Kanaa Ayam Percik

Kanaa Ayam Percik

Ostin malesialaisen keittokirjan, Amazing Malaysian by Norman Musa. Ensimmäinen kokeilu päättyi erittäin hyvissä merkeissä, vatsa liian täynnä ja chilin hehku kitalaessa
Täytetty kana-pesto-mozzarella ciabatta

Täytetty kana-pesto-mozzarella ciabatta

Täytetty leipä, tai voisihan tätä jonkin sortin galzoneksi tai piiraaksikin kutsua, on kätevä ottaa mukaan evääksi talviselle luontoretkelle, vaellukselle tai pilkille
Tulistunut broileri

Tulistunut broileri

1. Tee ensin pintamausteseos. Sekoita kuiviin mausteisiin murskattu valkosipuli ja sen verran öljyä, että saat tahnamaisen sekoituksen
Chicken katsu - japanilaiseen tapaan friteeratut kanapalat

Chicken katsu - japanilaiseen tapaan friteeratut kanapalat

Sushi on ollut mieliruokaani jo pitkään. Olen pikkuhiljaa alkanut tutustua tarkemmin japanilaisen keittiön muihinkin ihanuuksiin, ja sen vuoksi innostuin tästä yksinkertaisesta annoksesta luvattoman paljon