(Tavallinen minttu sopii myös. Todella herkulliset Polka-mansikat inspiroivat minua loihtimaan juustokakun, johon minun oli tietenkin pakko laittaa suklaata
Minttu sopi kuitenkin kakkuun oikein hyvin. Mango-Valkosuklaajuustokakku. Lisäksi laitoin kakkuun myös valkosuklaata tuomaan makeutta ja pitämään kakkua koossa
Tämä resepti aiheutti minttusuklaapäivänä pienen kohun. Tarkoituksenani oli tehdä minttuversio, sen verran paljon tykkään itse mintusta, mutta kaupasta ei löytynyt sunnuntaina mintunlehden lehteä
Valkosuklaa-juustokakku Pohja. Sulata suklaa. Tämä on maailman paras juustokakku. Sekoita tuorejuusto ja suklaa (kädenlämpöiseksi jäähdytetty) keskenään ja lisää joukkoon vaahdot varovasti sekoittaen
koristeina suklaahippuja, Domino-keksejä sekä sinisiä sokerihelmiä. Suklaatäyte. Suklaatäyte. Askartele piirtoheitinkalvosta pyöreä rinkula (tästä tulee kakun suklaasydän) ja aseta se keksipohjan päälle haluttuun kohtaan
Amerikkalainen suklaa-juustokakku. Sulata suklaa vesihauteessa ja sekoita tuorejuuston joukkoon. Anna suklaa-juustokakun hyytyä jääkaapissa muutamia tunteja, mieluiten seuraavaan päivään