Viimeisin arkiruoan pelastus oli tämä meksikolainenkasviskeitto. Bongasin reseptin Kauppalehti Optiosta, jossa reseptitestiosuudessa Mikko Takala testailee eri keittokirjojen ohjeita
Jauhelihasta valmistin meksikolaista jauhelihakeittoa. Keittoruokia meillä on ennen syöty ihan vain satunnaisesti, mutta tämän vuoden alussa päätin, että nyt pidetään keittopäivä vähintään kerran viikossa, ja keittopäivillä hieman yritetään keventää ruokavaliota
Tämä ensimmäinen näistä, niin sanottu meksikolainenbroilerikeitto, joka mielestäni saa hauskan makuvivahteen siihen ujutetusta banaanista, on samalla sekä makea että napakka – toki omasta chilisormesta riippuen
Soseuta keitto. Maissintähkien paahtaminen antaa meksikolaisen maissikeiton makuun syvyyttä. 1. Sipaise maissit öljyllä ja grillaa, kunnes pinta täplittyy
Meksikolainenvalkopapu-maissikeitto lämmittää talvipäivänä. Hiihtolenkin tai muun talvilomareippailun jälkeen maistuu nopeasti valmistuva, lämmin keitto
