Ihana puolukka-valkoviinikakku Vatkaa mascarponea ja tomusokeria sähkövatkaimella kulhossa noin pari minuuttia, lisää puolet puolukkapyreestä ja jatka vatkaamista Penan loki
Suklainen marjakääretorttu ja KitchenTime jälkiruokakilpailu kuohkean mascarponevaahdon, raikkaita kesämarjoja ja manteleita. heidän Instagramin puolella järjestettävään jälkiruokakilpailuun ja tietenkin Kodin Kuvalehti
Ystävänpäiväksi Puolukanpoimijan juustokakku Puolukka on hieno arktinen marja, joka turhan usein jää vain statistin osaan ruokapöydässä. Tätä aarremarjaa ovat Suomen metsät syksyisin täynnä, Paltamon puhtaista metsistä on tämän kakun marjat omin käsin poimittu Lähi(ö)ruokaa
