ei se miun mielestä marsipaaninkäsittelyä helpompaa ollut oikeastaan missään suhteessa. Jos joku sanoo että sokerimassan kaulitseminen ja käsittely on heleppoa
Rakastuin siihen heti, sillä kakkuun jäi kaunis mattapinta ja käsittely oli muita massoja helpompaa. Meinasi äitienpäiväkakun koristelu vähän jäädä, kun hoitoponimme oli varsonut aamulla, mutta kyllähän tuo sitten syödäkin kerettiin
Itse jo massojen käsittely vaatii harjoittelua, jotta tietää miten ne käyttäytyy. Olen joskus aiemminkin julkaissut minun tyylillä valmistettujen kakkuruusujen teko-ohjeen
valkoista sokerimassaa (marsipaanin valkoinen oli todella keltaista. Mutta se sokerimassan ja marsipaanimassan käsittely ei ollut mielestäni ekakertalaiselle niin helppoa
Itselle marsipaaninkäsittely on se hankalin tapa koristella kakkua. Jos varoitteluista huolimatta päätit jatkaa lukemista, niin tervetuloa vaan paljaiden tissien maailmaan
