Marinoitu lampaan ulkofile reseptejä

Grillattu tartarpihvi ja marinoitu munakoiso

Grillattu tartarpihvi ja marinoitu munakoiso

Viini sopii naudanlihan, juustojen, lampaan, pata- ja grilliruokien seuraan. Koska halusin itse hienontaa lihan, minua suositeltiin käyttämään naudan ulkofilettä
VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

VARTAISSA VARA VALITA (11 reseptiä)

Laita jääkaappiin marinoitumaan puoleksi tunniksi. g lampaan tai naudan jauhelihaa. Anna marinoitua vähän aikaa ja pujottele sitten katkarapuja vartaisiin
Saslik-vartaat – Shashlik

Saslik-vartaat – Shashlik

Kaukasiasta ja Venäjältä tutut saslikit tehdään yleensä lampaan lihasta, mutta naudan ulkofile käy tarkoitukseen myös erinomaisesti
Marinoidut lampaanfileet

Marinoidut lampaanfileet

Tarjoa marinoitujenlampaanfileiden lisänä bataattiröstejä ja appelsiini-vuohenjuustokastiketta. Marinoi lampaanfileitä jääkaapissa vuorokausi välillä käännellen
Pienet lammasburgerit

Pienet lammasburgerit

Pane lampaanfileetmarinoitumaan edellisenä iltana valkosipulilla ja rosmariinilla maustettuun öljyyn
Pääsiäisen 2017 ruokakuvia

Pääsiäisen 2017 ruokakuvia

Marinoitualampaanulkofilettä ja punaviinikastiketta (kastike on ihan jauheesta tehty, mihin lisäsin voita antamaan kiiltoa ja lisämakua
GRILLISTÄ KARITSAA KAHDELLA TAPAA

GRILLISTÄ KARITSAA KAHDELLA TAPAA

Hellan ja viinilasin välissä – blogin Johannan vaahterasiirappi-mausteseoksella (hieman muunnellusti) marinoituina olivat täydellistä sormiruokaa, makean mureita ja ihanasti tahmaisia
Lampaan ulkofile (rosmariini ja tinjami marinadi)

Lampaan ulkofile (rosmariini ja tinjami marinadi)

Anna marinoitua seuraavaan päivään jääkaapissa. Tämäkin ruoka on oikeasti tehty karitsan ulkofileestä. Pakko oli mennä ostamaan toinen satsi, joka nyt marinoitumassa ja toivottavasti huomenna saan tästä kuvankin
Karitsan ulkofilettä uunissa ja punaviinikastike

Karitsan ulkofilettä uunissa ja punaviinikastike

Anna marinoitua jääkaapissa vähintään kahdeksan tuntia välillä pussia käännellen. Punaviini sopii lampaan kanssa ihanasti ja sen vuoksi olen sitä käyttänyt suhteellisen runsaskätisesti