Kahden rapean sitkeä marenkiruusukkeen välissä on ohut kerros suklaata. Ohje. Innostuin alkuviikon ystävänpäivän nakukakusta ja mansikanmakuisesta tomusokerista niin paljon, että testailin tuota tomusokeria vielä enemmänkin
Macaronleivokset Italialaiseen marenkiin on minun luottoreseptini. Tämä on sama Kakkukatrin ohje, jolla itse ainakin onnistun varmasti ja olen leiponut ennenkin - katso ohje Suola-Kinuski Macarons
Halusin tehdä pyöreän kakun, joten paistoin marenkikakkupohjat kahdella pellillä. Täältä löytyy ohje viime kesänä tekemääni brita-kakkuun, joka on suorakaiteen muotoinen ja näin pohjan saa paisetettua yhdellä pellillä
rapeaa ja sitkeää marenkia, lempeää kahvin makua ja paahdetun mantelin aromia. En tehnyt kakkua hänen ohjeella jota oli muokattu vaan etsin perusohjeen netistä
Levitä marenki esipaistetun pohjan päälle varovasti lastan avulla. Ohje on jäänyt bloggaamatta aiemmin, sillä en saanut koskaan kakusta tarpeeksi nättiä kuvaa
Macaronleivokset Italialaiseen marenkiin on minun luottoreseptini. Tämä on sama Kakkukatrin ohje, jolla itse ainakin onnistun varmasti ja olen leiponut ennenkin - katso myös ohje Suola-Kinuski Macarons