Mantelimassa kakku reseptejä

Torta della Nonna

Torta della Nonna

Vaahdota voi ja raastettu mantelimassa kuohkeaksi vaahdoksi. Kakku näytti Leilan kirjassa  herkulliselta ja kirjan uutena omistajana minun oli pakko päästä sitä testaamaan
Huurteinen syyskakku

Huurteinen syyskakku

kanelia, omenaa, mantelimassaa, tummaa suklaata ja paahdettua valkosuklaata. Tämä syyskakku on monien makujen kimara
Ananaskakku

Ananaskakku

Raasta mantelimassa. Ihanan maukas, mehukas ja keväinen ananaskakku, taattua Eleanora von Smöör -laatua
Suklaatryffelikakku

Suklaatryffelikakku

Jos käytät konetta, suklaita eikä mantelimassaa tarvitse raastaa, vaan ajaa tasaiseksi massaksi leikkuuterällä
Ristiäiskakku

Ristiäiskakku

Hienonna mantelimassa veitsellä tai käsin. Prinsessakakkuhan on perinteisesti vihreä, eikä siinä ole härpättimiä (ruusuja tms)
Mantelinen mustaherukkakakku

Mantelinen mustaherukkakakku

Irrota hieman jäähtynyt kakku vuoasta. 100 g mantelimassaa. Kaada puolet massasta voideltuun irtopohjavuokaan (20 cm) ja aseta massan päälle pyöreäksi levyksi kaulittu mantelimassa. 100 g mantelimassaa

Ihana, gluteeniton mantelikakku ♥

Mä suorastaan rakastan leivonnaisia, joissa on mantelimassaa. Kaikessa yksinkertaisuudessaan tämä kakku oli kyllä niin uskomattoman hyvää ja ihanan pehmeää
Mantelinen passiokakku

Mantelinen passiokakku

Vatkaa munat mantelimassan kanssa vaahdoksi. Lusikoi täyte pursotinpussiin ja pursota hedelmätäyte tasaisesti nokareiksi vuoassa olevalle kakkupohjalle

Makea mansikkatorttu

Sekoita mantelimassa ja voi hyvin sähkövatkaimen taikinakoukuilla tai monitoimikoneessa. Kakku leivotaan kahdessa vaiheessa, taikina jaetaan kahteen osaan

Marsipaanitorttu suklaalla

Raasta mantelimassa karkeasti kulhoon ja lisää munat ja pähkinärouhe. Leikkaa leivinpaperi niin että se sopii pyöreän kakkuvuoan pohjalle

Viikunakakku portviinissä

Sekoita mantelimassa ja voi. Laita pala foliota piiraan päälle viimeiseksi 10 minuutiksi, jottei kakku saa liikaa väriä. 200 g mantelimassaa

Hedelmä-mantelikakku

Raasta mantelimassa karkeasti raastinraudalla ja sekoita se valkuaisten kera. Puoli tuntia, tai kunnes kakku on kauniin vaaleankeltainen ja pinta on kuivunut

Hunajasuklaakakku

Hienonna mantelimassa. Piirrä leivinpaperille kaksi ympyrää kakkuvuoan avulla. Vuoraa kakkuvuoka tuorekelmulla
Kirpakka mansikkakakku

Kirpakka mansikkakakku

Raasta mantelimassa. Irrota kakkupohja leivinpaperista ja siirrä irtopohjavuoan pohjalle. Voitele rajattu alue juoksevalla rasvalla ja levitä mantelimassaraaste rasvatulle paperille
Vaaleanpunainen prinsessakakku

Vaaleanpunainen prinsessakakku

Kauli mantelimassa tomusokerilla jauhotetulla alustalla ohueksi, pyöreäksi levyksi. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun tasapohjaiseen kakkuvuokaan