Karppaajat suosivat mantelijauhoa myös sen vähähiilihydraattisuuden ja rasvapitoisuuden vuoksi. Puhuin joulun alla siskoni kanssa joululeivonnaisista ja gluteenittomasta leivonnasta, ja ajattelin, että voisin postata tännekin aiheesta jotain
Sekoita siemenet ja mantelijauho kulhossa. 1¼ dl mantelijauhoa. 1¼ dl mantelijauhoa. Olen viime aikoina jotenkin tuntunut törmäävän normaalia useammin kysymykseen ”Mitä sitten syön, jos en voi syödä leipää
Sekoita hienoksi jauhettu manteli,kookosjauho tai hienoksi jauhetut kookoshiutaleet (jauhan aina kookoshiutaleet enemmän jauhomaiseksi,kun käytän leivontaan)perunajauho,sokeri,leivinjauhe,murukahvi,carob ja kaakao keskenään
jotta leivonta olisi helpompaa. 3,5 dl mantelijauhoja. 3,5 dl mantelijauhoja. Pitihän se kehitellä viljattomia ja sokerittomia joulutorttuja näin joulun alla
Tämä taas johtunee siitä, että niissä käytetään "outoja" aineksia, kuten kookosjauhoa, mantelijauhoa ja erilaisia siemeniä (esimerkiksi pellavan-, seesamin-, ja auringonkukan siemenet)
