Mangoldi reseptejä reseptejä

Valkosipulissa paistettua mangoldia - täynnä vitamiineja ja hivenaineita

Halusin kokeilla tehdä mangoldista ja päädyin googlaamaan englanniksi (mangoldi on englanniksi swiss chard) koska suomeksi reseptejä ei juurikaan löytynyt

Ruokasurffausta

Savulohitartar – smoked salmon tartare

Koristeeksi punamangoldin (salaatti) lehtiä. Vuoden vaihde oli hetkistä aikaa, mutta viimein ehdin palata keittiöön ja bloggailemaan tekemiäni reseptejä

Finnlicious cooking

Dan dan nuudelit

pinaattia, pak choyta, kiinankaalta, mangoldia. ) ja Kaikki Nuudelit kulhossa- kirjan reseptejä ihan mielivaltaisesti

Kaikki äitini reseptit

Kesähelteen kevyt linssikeitto

Lisää sitten tomaatti-sipuliseoksen joukkoon pinaatit ja kypsennä, kunnes lehdet sulaa (voit käyttää myös tuoretta mangoldia pinaatin sijasta)

Päiväni Murmelina

Chialetut

Kasvimaan viimeisetkin rippeet olis hyödynnettävä, siksi höystinkin perinteisiä chialettujani hiukan Mangoldilla

Soseessa

Syyskesän piiraita ja pannaria

Omat katosivat kasvilavalta metsäkauriin suihin yhdessä mangoldin kanssa. Leipätaikinan reseptejä löytyy blogin arkistosta useita, pikkupiiraita voi tehdä myös valmiista voitaikinasta

Lähi(ö)ruokaa