Makuna tässä kakussa on raikas mango-passion ja miehen isä sanoikin kakkua maistellessaan ettei uskoisi syövänsä raakakakkua, maku oli hänen mukaansa kuin jäätelöä
passionia. { Mango- kookosmoussekakku }. mangososetta (esim. Irrota kakku varovasti vuoasta ja koristele. Soseuta mangot ja aprikoosit, sekoita joukkoon puristettu limemehu, sokeri, vaniljasokeri ja kookosmaito
Itse käytän usein esimerkiksi mangoa ja kiiwiä. Tärkeintä on muistaa balanssi - marenki tuo makeutta ja rapeutta, kerma täyteläisyyttä, marjat raikkautta ja passion happoa
Tutkailin viimevuoden tilastoja, ja totesin, että 2017 julkaistujen reseptien top 10 kertoo aika paljon paitsi omasta ruokavuodestani myös ajasta ja sen ilmiöistä
Kakun pohjassa on rapea keksipohja, täyte on raikasta sitruuna-limeä ja kiille on tehty mangosta. Itse käytin persikkaa, passionia ja viinirypäleitä sekä rouhin valkosuklaata pinnalle
mangon makuparina. Käsillä oleva passionhedelmäsesonki on näkynyt myös kakkujen makumaailmoissa mm. Somepostauksissa monet ovat kauhistelleet passionhedelmien kovaa hintaa ja itsekin olen joskus käyttänyt huomattavan summan rahaa saadakseni aikaiseksi isomman määrän passionpyrettä
mangon makuparina. Käsillä oleva passionhedelmäsesonki on näkynyt myös kakkujen makumaailmoissa mm. Somepostauksissa monet ovat kauhistelleet passionhedelmien kovaa hintaa ja itsekin olen joskus käyttänyt huomattavan summan rahaa saadakseni aikaiseksi isomman määrän passionpyrettä