Makaronilaatikosta saa helposti sopivaa niin kasvisruokana kun munattomanakin versiona. Minulla tässä oli munaa tällä kertaa mutta jos haluaa niin munamaidon voi korvata pelkällä soijamaidolla
Tällä kertaa halusimme kuitenkin kokeilla erilaista makaronilaatikkoa. Soijarouheesta on tullut meidän suosikki lihan korvikkeena, koska se on niin helppokäyttöistä ja maukasta
Ruskista jauheliha pannulla ilman rasvaa, lisää hienonnettu sipuli ja mausta suolalla ja pippurilla. Kypsennä perinteistä makaronilaatikkoa 180-asteisessa uunissa noin 45 minuuttia. 400 g sika-nautajauhelihaa
Huraa, huraa, huraa. Safkablogi täyttää tänään kuus vuotta. Monet viinipullot on niiden vuosien aikana juotu, herkut syöty ja pari ryppyä silmäkulmiin naurettu ja itketty