Olen etsinyt uutta piirakka- tai kakkureseptiä pääsiäiseksi, joka olisi sokeriton, mutta kuitenkin sopivasti makea, rahkainen ja mehevä, vehnätön, ehkäpä vielä maidoton, makuina sitruunaa, juustokakun makuja jne
Runebergin torttu on kuitenkin sellainen leivos että se on tehtävä itse jos haluaa hyvää. Runebergin tortut (maidoton)2dl mantelijauhetta2 dl hienona muruna kaurakeksejä (myös piparit, digestivet tai korppujauho käy hienosti