Pilko juurekset, selleri ja purjo pieniksi paloiksi. Keitä vesi, lisää vasikanliemi ja kasvikset. Mausta pippurilla, suolalla, soijalla ja halutessasi tabascolla
täältä tulen minä, maailmanparas hiihtäjä. Eräs vanha mies totesi, että noin innokkaan hiihtäjänalun näkeminen on parasta, mitä sinä päivänä oli hänelle tapahtunut