Maailman paras possun sisäfile reseptejä

Juhlava juhannuspyttipannu

Paista possun fileitä niin, että pinnat kypsyvät ja lisää mukaan sinappiset häränfileepalat. 200 g härän sisäfileetä. 200g porsaan sisäfileetä

Possunfilee ja viherpippurikastike

1 kg porsaan sisäfileetä. 1. Kastike. Kuullota sipulisilppu pehmeäksi voissa kasarissa. Kaada joukkoon lihaliemi ja viini ja keitä kokoon, niin että 2/3 on jäljellä
Härän ribsit aasialaisittain

Härän ribsit aasialaisittain

Luksusillallinen, pihvinpaistovinkit ja maailmanparas kastike). Pitää pitää silmät auki härän ribsien varalta, ja ne possun ribsitkin voisivat päästä toiseen testiin
Back in business

Back in business

Vaikka hampaan kippura juuri pisti hanttiin ihan kunnolla, maailmanparas hammaslääkäri pilkkoi hampaan suussani ja kiskoi palat pois nopeammin kuin ehdin miettiä mitä kaikkea en voisi syödä viikonloppuna

Kokonaisena grillattu porsaansisäfilee

800 g porsaan sisäfileetä. 1. Kuori ja raasta inkivääri sekä valkosipulinkynsi hunajakuorrutusta varten. Sekoita hunajaan inkivääri ja valkosipuli sekä kajenne