Lounasruokia reseptejä

Helppo lounasruoka!

Helppo lounasruoka!

T. ä. m. n. o. h. j. e. l. k. i. u. a. s. t. ,. v. y. p. H. r. P. 2. 5. d. 1. ö. -. S. A. a l. d l. t l
Maukas linssikeitto

Maukas linssikeitto

Kaipaatko nopeaa ja helppoa lounasruokaa. Linssikeitto on sitä parhaimmillaan. Minä olin ollut koko aamupäivän ulkona pakkassäässä
Kasvislasagne

Kasvislasagne

Kasvislasagne oli tänään lounasruokana. Kokeilin hieman erilaista versiota. Lasagne onnistui hyvin ja myös maistui
Helppoa kasvisruokaa

Helppoa kasvisruokaa

Minusta on kuoriutunut entistä enemmän kasviruuan ystävä alkaneen vuoden aikana. Olen aina pitänyt kasviksista ja juureksista, sekä ollut salaatin ystävä
Ruokaohje: 3x nokkoskeitto

Ruokaohje: 3x nokkoskeitto

Ruokaresepti. 3x nokkoskeitto. Tässä kolme erilaista keittoa nokkosista. Mukana ovat Nokkoskeitto, Sieni-nokkoskeitto ja Nokkoskeitto lihaliemeen
Parsakaalisalaatti

Parsakaalisalaatti

Voi juku. nyt osuin kyllä sellaiseen herkkusuoneen tätä salaattia tehdessäni että taisi kaikilla ruokailijoilla pyöriä sukat jaloissa kun oli niin hyvää salaattia
Kesäkurpitsapihvit

Kesäkurpitsapihvit

Kesäkurpitsat täyttävät kasvulavat niin, ettei perässä pysy. Onneksi viime torstain hesarin ruokasivuilla oli hyvän kuuloinen ohje kasvispihveihin
THAI SOIJA-RIISINUUDELISALAATTI

THAI SOIJA-RIISINUUDELISALAATTI

Yhteistyössä FinnSoy/vegee. fi. Raikkaan tulinen ja thaityylinen soija-riisinuudelisalaatti on maukas vastaus terveellisemmän ja hieman kevyemmän elämän metsästäjälle
Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Olen tänä keväänä ollut työharjoittelussa ravintolassa, jonka takia en ole hirveästi kotona kokkaillut
Lohikeitto

Lohikeitto

Kotitoimistomme lounasvastaava (minä) lomaili viikon ja Iso Muru ilmoitti, että tällainen peli ei vetele
Parsa-Parmankinkkusalaatti jääkaapin antimista

Parsa-Parmankinkkusalaatti jääkaapin antimista

Muistaako kukaan ainakin Ruotsin tv. ssä ammoin pyörinyttä formaattia jossa yllätettiin julkkiksia ja pyydettiin heitä tekemään ruokaa vain niistä raaka-aineista joita jääkaapista löytyi juri sillä hetkellä

Burgundilainen häränlihahöystö

Nyt keväällä olemme harjoitelleet erilaisten lounasruokien valmistusta ja  viiden viikon työssäoppimisjaksomme tapahtuu ravintolassa, joka tarkoaa lounasruokia

Parmankinkkumunakas

1. Kuutioi perunat ja viipaloi sipulit. Revi pinaatit pienemmäksi. Lohko tomaatti. 2. Vatkaa kevyesti munat, vesi ja mausteet
Unkarilainen pyttipannu

Unkarilainen pyttipannu

Tämän pyttipannun juju on siinä, että se paistetaan uunissa. Tämänkin ohjeen nappasin Turkulaisesta ja vähän sovelsin meille sopivaksi
Pinaatilla maustettu munakasrulla

Pinaatilla maustettu munakasrulla

Mehevä pinaatilla täytetty munakasrulla on mainio lounasruoka. 1. Tee ensin pohja. Sekoita kaikki aineet kulhossa hyvin ja anna turvota puolen tunnin ajan