Sekoita smetana, munat ja kerma sekaisin. Vesi herahti kielelle, kun ajattelin mehevän suolaista lohipiirakkaa, jossa aromia ja keveyttä on antamassa parsa ja punasipuli
Ohessa herkullisen kylmäsavulohipiirakan ohje kesäisiin illanistujaisiin. Sekoita ruokakerma, kananmunat, smetana ja mausteet keskenään ja kaada munakermaseos täytteiden päälle vuokaan